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上海星尚电视台到我肉桂基地进行实地采访。

[日期:2014-04-10]   来源:广东肇庆土特产网  作者:中国肉桂网   阅读:2749次[字体: ]

       肉桂作为中药材有补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经。暖脾胃,除积冷,通血脉等功能。主治:用于阳痿、宫冷、心腹冷痛、虚寒吐泻、经闭、痛经、温经通脉。

       另一方面,肉桂也是中国传统的香料,它在现代烹饪及一些食品制作中起着举足轻重的作用,例如:咖啡加肉桂粉,一是使其更加香甜醇厚,另一是有装饰作用,我们熟知的卡布基诺就有添加肉桂粉。又如我们平时吃的糕点,很多都添加了肉桂粉。

       广东省高要市是著名的“中国肉桂之乡”,2012年11月上海星尚电视台为制作一档美食节目——美食大王牌,特意到我们肉桂基地进行了实地采访。从肉桂的育苗、种植成树、剥皮、打粉等进行了详细报道。让全国观众对中国顶级肉桂的培育与肉桂粉的制作有了更进一步的了解。

肉桂苗基地

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